Sertéstenyésztés

A Kunság Népe Zrt. sertéstelepe

A sertéstelep a város déli oldalának külterületén helyezkedik el. A telep egyfázisú, Mezőpanel rendszerű egység. 1976-tól üzemel, átlagosan 750 db kocával, kb. 7.000 db-os férőhelyen, évi 16-18.000 db hízósertést állít elő. A telep kerítéssel és riasztórendszerrel körülzárt 4,8 ha-os területen helyezkedik el. 1993-ig a KAHYB sertés hizlalása történt a telepen, amikor a sertéspestis kipusztította az állományt.
A holland Dalland-hibrid fajta Kunhegyesen ezután került betelepítésre a Dumeco Breeding Hungary Kft. felügyeletével. Ettől az időponttól a telep státusza is megváltozott, fő profilja a hizlaláson kívül a tenyész-süldő előállítása lett. A hízók előállítása kb. 180 nap, míg a tenyészsüldőké kb. 220-240 napra történik.
A fiaztató épületekben KA-HYB rendszerű kutricák és ISV battériák vannak. Az előnevelőben szintén ISV battériák találhatók. Az épületek bitumen padozattal vannak ellátva. A telep vízellátását saját rendszer biztosítja, fűtését épületenként egyedi gázüzemű kazánok biztosítják központi légcsatornán keresztül.
A takarítást, trágyaeltávolítást az egyes istállókban lévő gondozók végzik. Az épületekben rácspadozat alatt húzódó csatornák gyűjtik össze a trágyát, melyet vízzel öblítve zárt csatornák szállítanak a trágyaszétválasztó aknába. Innen a hígtrágya egy tározó tóba kerül, a szilárd rész pedig elszállításra kerül a központi trágyatérre.
A telepen 13-15 dolgozó és az őket irányító 3 vezető végzi a sertéstenyésztést, hízlalást és tenyészállat nevelést.
Sertéstenyésztésünk technológiai, takarmányozási, menedzselési színvonalában is eléri a nyugati színvonalat, s az EU-szabványok szerint is megfelelő minőséget produkál. A biológiai alapok magas színvonala és a kedvező feltételek ellenére a genetika megújítás elmaradásának következményeként csökkent a színhús kitermelési mutatónk, mely egyik legjelentősebb fokmérője a hízósertés előállításnak. Így legjelentősebb feladataink közé tartozik a minőség további javítása, illetve az uniós csatlakozás következtében felmerült, főleg környezetvédelmi problémák megoldása. A fogyasztók érdekében 2003-ban bevezettük a HACCP élelmiszerbiztonsági rendszert, mely kiszűri a termék-előállítás folyamatában kialakuló kritikus pontokat.

2005 végére új etetési technológia került bevezetésre, mely hatékonyabbá tette a termelést: az elkészülési idő lerövidült, a színhús-kitermelési mutató javult a hízóknál. Az etetési technológia-váltás, mely egy komoly beruházás keretében valósult meg, szárazdarás etetési módról folyékony ad libitum etetésre való átállást jelentett.

Ez mellett az épületek korszerűsítése is lezajlott: korszerűbbé vált a szellőztetés, valamint az álmennyezetek javítása, a trágyacsatornák szigetelése és az épületek javítása, vakolása valósult meg.

Az alábbiakban bemutatjuk a 2011. évi szaporasági, illetve felnevelési teljesítményének mutatóit:

Átlagos kocalétszám: 749 db
Termékenyítések száma: 2.137 db
Fialások száma: 1.700 db
Vemhesülési %: 85 %
Fialási %: 82 %
Született malacok száma: 23.676 db
Született malacok száma almonként: 13,93 db
Élve született malacok száma: 22.274 db
Élve született malacok száma almonként: 13,10 db
Holt és mumifikált malacok száma: 1.187 db + 215 db
Holt és mumifikált malacok száma almonként: 0,7 db + 0,12 db
Kocaforgó: 2,27
Két fialás közt eltelt idő: 160 nap
Átlagos választási idő: 28 nap
Választott malacok száma: 18.418 db
Választott malacok száma almonként: 11,22 db
Választott alomtömeg: 84,15 kg
Választott malac átlagos tömege: 7,50 kg

Az RT-ben még egy telepen történik sertéstartás. A II.-es telepen a hízó korcsoport nevelése történik, ahol 3 épületben 1.900 db hízó férőhely lett kialakítva. Az ólak mélyalmos rendszerűek, nedvesdarás önetetővel és takarmány feltöltő rendszerrel vannak ellátva.